中学1年生の男子と小学3年生の女の子との3人でのドタバタ生活\(^o^)/ 働くシングルマザーデビューして早3年。 大好きなパンやお菓子作り、美味しいもんの食べ歩きなどなど毎日少しずつ。


by moca-diary

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カテゴリ:菓子パン( 84 )

チョコチップスティックとビスケット

今日はサフです♪
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ココア生地にチョコチップ
子供の大好きなパターンやね^^
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今日は姫を友達に預けて、お兄ちゃんの学校のトイレ掃除に行っていたので
お友達にお礼に、パンを持って行きました♪
トイレ掃除・・・・・・ブラシでごしごし、小学校以来、なんか懐かしい感じで
でも腰がぁぁ><
帰ってしばらく、腰がだるくってあかんかった~!!

といいつつも、ビスケット、ハートのビスケット焼きました^^
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おいしー^^
あかん、手が止まらん^^;

今日、WBC、日本優勝しましたね。
おめでとうですね~♪

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by moca-diary | 2009-03-24 21:13 | 菓子パン

甘いオレンジパン♪

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今日はレーズン酵母で甘い甘いオレンジピール入りのパン
粉が昼に届いて急いで仕込んだので
夜になってしまいました・・・・で画像、暗いんですね~^^;
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夜に焼き上がったにも関わらず
↓この割った焼きたてパンをばくっ!
 やっても~た~(><)
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日、一日と気温上昇ですね♪
でもまた寒くなるって言ってたな…ダウンのファーをはずして
クリーニングの準備してたのに、また出してこなくちゃやわ~
今日、買い物途中に桜の花がちらほらと咲いてました^^
春、もうすぐ!!

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by moca-diary | 2009-03-19 23:04 | 菓子パン

アップルロール♪

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ちょっと気取って^^;お庭の木製テーブルで撮影
今日のパンは、この本を参考にしました
           ↓
         
ちょっと痛みかけてたりんごがあったんで
急いでフィリングを作って
アップルレーズンのパンにしたん♪
大好きな組み合わせの一つなのです~^^v
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リンゴの嫌いな姫・・・どんな反応するかと思ったけど
おいしそうに食べてくれて、ちょっと安心しました・・・・が
生のりんごは食べへんのに煮たら食べるのか???

今日は、めっちゃぬるい風が吹いて、春一番が吹いたそうで・・・
お昼に友達んちで広島焼きをごちそうになりました(#^o^#)
この友達は広島焼きがめっちゃうまい!
昼やから、ビールぐびぐび・・・
ちゅうわけにいかへんよ、いくらなんでも。。。
お礼にいつもながらの抹茶シフォン焼いて行きました☆
型から剥がすのに、失敗してもーた・・・・ぼろぼろやん(><)
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少し分量減らして低めのシフォンに・・・・
贈り物サイズ14cm型、欲しい!!

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by moca-diary | 2009-02-13 21:32 | 菓子パン

チョコスティック

ココア生地にチョコチップという
黒々としたパンを焼きました
まん丸にしようか、ねじねじしようか、スティックにしようか・・・
迷ったけど、食べやすいスティックに♪

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家中、チョコの匂いが充満して、食べずにはいられなくなり
焼き立てをぱくり037.gif
たまたま居合わせた友達にも毒味してもらったら
喜んで食べてくれた・・・・よかった^^
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今日は陽射しがめっちゃあったかかったね~
そんなわけで、ほんま何日?いや何か月かぶりに、公園に行きました
でも子供って行くと「帰らへん」とか言うし
だんだん日も暮れて、深々と足もとから冷え込んでくるし
帰ったら手も足もめっちゃ冷たくなってるのに
子供たちは、顔が上気して手足もめっちゃあったかい!
動かなあかんのやね・・・・・

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by moca-diary | 2009-01-28 20:31 | 菓子パン

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