中学1年生の男子と小学3年生の女の子との3人でのドタバタ生活\(^o^)/ 働くシングルマザーデビューして早3年。 大好きなパンやお菓子作り、美味しいもんの食べ歩きなどなど毎日少しずつ。


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2010年 04月 27日 ( 1 )

くるみとチーズのパン

こんばんわ☆

今日は嵐のような・・・・夕方から豪雨になって><

バトンの日やったから、大変やった。

明日から、いいお天気になりますかね~。


今日は、朝、少し時間があったから

クルミパンを仕込んで、仕事に行きました。

帰ってきたら、ちょうどいい具合に発酵してて

即、成形。

普通のクルミパンに物足りなさを感じたもんで

チーズをいれてみました♪

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普通に4ヵ所カット。

あとは、6か所カットでひねって、チーズがとろけるように^^

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焼きあがりは、こんな感じ~。違いわかるかなぁ・・・

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これは、クリームチーズの方がよかったよ・・・

まぁストックなかってんけど。

普通のミックスチーズにしたもんやから、思いのほか溢れ出した^^;


今日は、店に行くと

突然、デニッシュ生地を出され、「好きなん作って」言われた・・・

そんなん突然言われてもぉ・・・・

まったく発想が貧困な自分に情けなさが><

引き出し、少ないのよねぇ、あたし。

粒あん、栗、生クリームなどなどを使って、やたらと甘いパン。

味は、わりとおいしかってんけど

どこにでもあるっちゃあるよね^^;

まだまだやわ。でも時間がたつと「あーすればよかった」とかそう思うん。

でも突然作りだしたものが、思わぬヒットになったりするから

それを出来るか出来ないかっちゅうのは、力量によるんやと思う。

くっそぉーーーー><悔しいっ!


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by moca-diary | 2010-04-27 21:39 | その他のパン

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