中学1年生の男子と小学3年生の女の子との3人でのドタバタ生活\(^o^)/ 働くシングルマザーデビューして早3年。 大好きなパンやお菓子作り、美味しいもんの食べ歩きなどなど毎日少しずつ。


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休みって最高\(^o^)/

こんばんわ♪

行ってきました

行ってきましたがな、美術館(^^)

何年ぶり…やろか?

中世ヨーロッパ。

絵のことは、はっきり言ってわからへん

でも

なんかすごい感動というか

未知の世界に引きずり込まれた。

絵とか仏像とか

そうゆうのにのめり込んで行く感覚は

この年になってから気付く。


そっからのぉ

ブランチ(*≧∀≦*)

やっぱ食べるのかっ


パンケーキとかき氷のお店

3日前の予約のみという

なんとも強気なお店


パンケーキは、最近流行りのんとは

ちょこっと違うねん

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見た目スフレっぽいけど

ちゃんとパンケーキ♪



フレンチトースト

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夏みかんのジュレ付き



生姜のかき氷

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このかき氷は、生姜のソースとかちゃうくて

氷自体が生姜の味(;゜∀゜)


他分3日前からこの氷を作るんやろなぁ。


贅沢な時間でした(*≧∀≦*)

休みは、

楽しい時間は

ほんまにあっという間(。>д<)


また働く日々です………………


クリアランス始まります………………
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by moca-diary | 2014-06-25 22:44 | おでかけ

カツレツ

おはようございます♪

日本、予選リーグ敗退(T_T)

ワールドカップ終わってしもた(。>д<)


朝、たまたま5時過ぎに目が覚めて

せっかくやから見ようと思って

見てたら、いつものごとく

エキサイティング

姫が

「ビックリした~(;゜∀゜)」って

起きてきました……ゴメンネ、ツイツイ

残念やったけど、これが現実かな

私の好きな、うっちーや香川が

ちゃんと出とったからまぁええわ(*^^*)



昨日はカツレツ。

というのも、お兄ちゃんが豚肉苦手で

脂身とか絶対的に無理なん


そこで、豚バラを重ねてミルフィーユにして
間にチーズ挟んで

「ミラノ風カツレツ」

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これやと、柔らかいし、チーズやし

どやっ?

食べてはりましたわ~♪

でも、やっぱり脂こくて

実は私も苦手(-""-;)


も少し大人なったら

肉!肉!って

言うようになるんかなぁ………


さて、今日は休みです

芸術の……………梅雨?(笑)

美術館行ってきます(*≧∀≦*)

お兄ちゃんは、今日から期末テストやけどぉ。

見てたらイライラするから、

母、逃亡………ε=ε=┏(・_・)┛
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by moca-diary | 2014-06-25 08:07 | ごはん

ケークサレ

おはようございます♪

暑いっ!

6月でへばるわぁ………


昨日は、なんだかゆっくりした休みで

ケークサレなんぞ、作ってみました(*^^*)


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タマネギを炒めたやつと

ブロックベーコンと

チーズも入ってます


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こんなんでええのか?

ケークサレって甘くないから

ワインとかビールとかのおつまみになる♪


けど


ワインないし(T_T)


最近はめっちゃ我慢してるねん。

飲んだらたべるし

食べたら太るし


ほんま40過ぎてから

痩せにくくなったから

気をつけなあかんよね(;゜∀゜)


ストレス、たまってるんやけど

なんか知らんけど

痩せへん………………
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by moca-diary | 2014-06-24 08:08 | お菓子

梅雨らしく

おはようございます♪

雨空です。

この空のごとく、なんか知らんけど

まったく気持ちが晴れません……

こーゆー時は誰のせいでもなく

何のせいでもなく

自分自身で打破していかにゃならん。


そう言えば、

昨日お兄ちゃんの塾から

「夏期講習のお知らせ」が来た(;゜∀゜)

やっぱりそんなお金いります?

これが中2、中3になると

どんなになるんやろか………


来週期末テストにつき

猛勉強してる(フリ?)お兄さんですが

頑張って結果出してくれるんかなぁ…


昨日「俺、弁護士憧れるわ」とか

急に言い出した(;゜∇゜)

なかなかのチャレンジャーやないか(笑)

頑張ってね♪

「お金持ちなったら、一番美味しいお寿司やさん連れてったるわな」

こんなことを言うお兄ちゃんに

普段は反抗期でぶっ飛ばしたいくらい

ムカつく気持ちも

どっか行くんやねぇ…


「ウニがおいしいとこにしてね(*^^*)」

注文つけてみた(笑)


少し前に焼いたリュスティック

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イーストを少量にして

一晩発酵しました\(^o^)/

やっぱリュスは美味しいわぁ♪

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さてさて、今日もテンション上がりきらんけど

働いてきますわ~
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by moca-diary | 2014-06-22 08:31 | バケット、ハード系

cake♪cafe♪

おはようございます♪

ムシムシ暑い毎日(*_*)

真夏を前にくじけそうやわ…


この前の休みにケーキ屋さん行ってきました(*≧∀≦*)

基本、あまりケーキは好きじゃなくて

作る専門やねんけど

ケーキ屋さんに行くと何故かテンションが上がる(^^;ドナイヤネン…

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桃の季節やし、

桃のモンブラン

普通のモンブラン

ケークサレ


モンブランはケーキの中では結構上位♪

自分でなかなか作られへんし

ましてや、桃とかってリキュール入れてんのかなぁ…

めっちゃ美味しかった(*≧∀≦*)

あと、ケークサレは、ずーーっと自分で

作りたい~作りたい~って

思いながらも、手付かず(T_T)


やる気はあるんやけど

なんか作られへん(;゜∀゜)


玉ねぎ、ベーコン、ドライトマト

チーズの香りのする

少し甘いケークサレやった。


さぁ、最近めっきりやる気無し子さんやけど

今日も働いてこ~(*^^*)
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by moca-diary | 2014-06-21 08:32 | おでかけ

ふぅ…

おはようございます♪

やはり、胃のポリープ(-""-;)

胃カメラ嫌やぁ(。>д<)

おぇ~ってなるやんな、なるやんな。


まぁ癌とちゃうから

心配なことはないんやけど

結構凹むよなぁ


ストレスがない人とかおらんやろし

胃のポリープとか普通に出来るやろうけど

まぁまぁ自分とは無縁やと思ってただけにね~

仕事のこと
子供のこと
自分のこと

問題山積み(;゜∀゜)
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by moca-diary | 2014-06-17 07:57 | ひとりごと

レモンケーキ

おはようございます♪

今日は休みです\(^o^)/

しかし……

喜んでる場合ちゃうし。

病院やし(-""-;)

ほんまに嫌やわ(T_T)


ここ最近精神的にヤバすぎる。

いろんなことが受け止めきれなくて

思いっきり泣きたいのに

泣くとこさえ出来ない。

前を向きたいのに向けない。

強くなりたい。

強くなりたい。

強くなりたーーーーーーーーーい(。>д<)





少し前に焼いた

大好きなミニクグロフ型でレモンケーキ

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ふわっとしていて、バターの風味たっぷり

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お菓子とかパンとか作ってる時間だけが

無心になれる

いろんな気持ち

いろんな思い

大人って楽しいけど辛い
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by moca-diary | 2014-06-16 09:16

マフィン

おはようございます♪

1日経って、少し落ち着きました(*^^*)

まぁ大したことないやろぉ(^^)


マフィン焼きました(*≧∀≦*)

今回のレシピは強力粉で

バターを泡立てずに

卵を泡立てて

溶かしバターを最後に入れます

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チョコチップバージョンと

レーズンクランベリーバージョン

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この作り方やと

マフィンっちゅうより

カップケーキに近い(*^^*)


ふわっとしてて、これまた美味しい♪



今日は父の日やねo(^o^)o

mocaもいつもお世話になりっぱなしの

父に心ばかし

プレゼント渡しました。


世のお父さん、いつもご苦労様です♪
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by moca-diary | 2014-06-15 08:17 | お菓子

まぢでっ(;゜∇゜)

おはようございます♪

梅雨とは思われへんくらい

なんとも爽やかな朝です\(^o^)/


昨日は、いろんなことがありすぎて

凹むと言うより、もぉ何もかも嫌になりそうな
そんな1日で(。>д<)

唯一、21時からやってた

向井理くんと相武紗季のスペシャルドラマが

やたらと笑えて(笑)

磁石男て(笑)

いやいや、そこはえーねん。


仕事中に健康診断受けた病院から

電話かかってきた。

「胃のバリウムの検査で、要精密検査の結果が出ましたので、来てください」

(;゜∇゜)(;゜∇゜)(;゜∇゜)(;゜∇゜)

まぢでっ?

「先生の話聞かれてから胃カメラ検査をこちらでするかになります」

(;゜∇゜)(;゜∇゜)(;゜∇゜)(;゜∇゜)

まぢでっ?胃カメラ?


なんなんよぉ~(。>д<)

無理………

胃カメラとか、よう飲まん………


テンション↓↓↓↓↓↓↓↓


追い討ちかけるように

お兄ちゃんの中学から、電話で

「腎臓の精密検査が必要なので」

( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)

あんたもかっ

ダブルパンチ~(。>д<)


凹むわぁ…………
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by moca-diary | 2014-06-14 08:32 | 日常

チョコフランス

おはようございます♪

今日は爽やかやわぁ(*≧∀≦*)

連休やったから

昨日は泥のように眠りました。

最近、疲れに勝てません(*_*)

年、やろか………


久しぶりにココアフランス焼いたん

もちろん、サフやけど(。>д<)

サフ2%
水65%

信じられへん数字やけど

今の私にはこれくらいでちょうどいい♪

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焼き上がった頃に、

おにいちゃん、部活から帰ってきました

ヘロヘロになりながら

「うわ~、旨そうな匂いや~」

「これは、オレの口に入るん?」

そう、プレゼントで焼くことも多いから

我が家の子供は、いつもこれ聞きます(笑)


はいはい、あんたのために

作ったんやでぇ~(^-^)v
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by moca-diary | 2014-06-13 08:08 | バケット、ハード系

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