中学1年生の男子と小学3年生の女の子との3人でのドタバタ生活\(^o^)/ 働くシングルマザーデビューして早3年。 大好きなパンやお菓子作り、美味しいもんの食べ歩きなどなど毎日少しずつ。


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いつかのカップケーキ

こんばんわ☆

寒い日が続きますね。

でも今年は例年より5日から6日くらい桜の開花が早いんやって!

来週からあったかくなるみたいで

いよいよ、春ですかね~。

うきうきしますわ♪

あたたかさとともに、うちのお兄ちゃんも歩けるようになりそうやし

春が待ち遠しいです^^

お花見、宴会、楽しみやな~^^;


今日は、1週間くらい前のカップケーキ。

upする機会がなかったので・・・・・

a0114272_2029126.jpg


このカップケーキは、バターは使わず、オイルです。

コストダウンですな~。

a0114272_20361445.jpg


なかなかボリュームが出て、満足♪♪


たまには、ごはん^^;

土曜日に、豚の角煮を作りました。

豚バラブロックが安かったんで・・・・

コトコトに大根とともに、煮込んで。

a0114272_20374964.jpg


脂が気になるけど、とろんってなっておいしかった^^


もっと真面目にお料理もしたいんやけどね。

日々の生活に追われてます。かなり追いかけられてます..・ヘ(。≧O≦)ノ ニゲロー!!

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by moca-diary | 2010-02-16 20:43 | お菓子

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