中学1年生の男子と小学3年生の女の子との3人でのドタバタ生活\(^o^)/ 働くシングルマザーデビューして早3年。 大好きなパンやお菓子作り、美味しいもんの食べ歩きなどなど毎日少しずつ。


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ブラウンシュガーのラスクとビスコッティ

今日は、雨やと思ってたけど、まあまあの天気。

ダンナも朝から仕事やったんで

今日は、めっちゃ掃除しましたっ! 

朝から、お風呂洗って床拭いて、庭掃除、植木手入れ・・・・・

お昼から、たまってたアイロン、姫のいろいろ剥がれかけてたネーム貼り。

お兄ちゃんの公文のプリントの整理・・・・気づいたら17時><

こうして、わたしの休日は終わって行くねん。

ま、どれもこれも、長い間、ほっとくからあかんのはわかってんねんよ。


その間に、パンを2種類仕込んで←これは、夜に焼き上がったからupは明日よ。

消費が追い付かなかった、バケでラスク作りました♪♪

今日は、ブラウンシュガー使ってまーす^^

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お気に入りの袋に入れて、ラッピング。

結構バケがたまっていたので、3袋分できました~。

誰か訪問して来ないかな~なんて思って1日バタバタしてたけど、

誰も来なかった^^;←めっちゃ寂しい人みたいやな。

このラスクの行方は・・・・・・

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そして、子供たちのおやつに・・・って思ってビスコッティ。

ココア味にアーモンドスライス入り。

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混ぜ混ぜするだけの簡単レシピやけど、

甘すぎなくって、サクッと・・いやちょとボソッとしてて、私は好きなおやつの一つ。

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これもさっきのラスクと一緒でラッピングしてみた♪

誰か来るかな~って(しつこいって?)でもやっぱし誰も来なかった(爆)

a0114272_21111871.jpg


moca cafeのはんこは、お友達からのプレゼント♪


ラスクとビスコッティ、今もかごに入ったままよ^^;

ちょっとお店の真似事をしてみたん。

いつかずっと遠い将来に描いてる私の夢、かなう日が来るのかなぁぁぁ・・・・



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by moca-diary | 2009-10-25 21:20 | お菓子

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