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中学1年生の男子と小学3年生の女の子との3人でのドタバタ生活\(^o^)/ 働くシングルマザーデビューして早3年。 大好きなパンやお菓子作り、美味しいもんの食べ歩きなどなど毎日少しずつ。


by moca-diary

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フォカッチャサンド

こんばんわ☆

今朝も足がつったmocaでございます。


ちょっとね。

相当ね、凹むことがあって・・・・・・

ほんとに、人生でそう何回もないであろう

ピンチのひとつ、くらいな感じで。


そんな日も、パンを焼くわけなのです。

生きてたら、いろいろある。

いいことも悪いことも。


どんな日もパンを焼くのです。

意味わからん・・・・・・・・


でも、そうでもしてないと

よからぬ方向に考えが偏って行くので

やっぱりパンを焼くわけなの。


まず、始めに、昨日予告しておいた

フォカッチャサンド♪

鶏ハムとグリーンレタスとカイワレ。

ほんとにおいしかったわ☆

フォカッチャサンド_a0114272_2033275.jpg


鶏ハムは、今回は濃い目に塩コショーをして仕込んだねん。

だから、しっかり味がついてておいしい♥

フォカッチャサンド_a0114272_2043175.jpg




今日、借りてた本を返しに図書館へ行くと

こんな本みーつけたっ!

フォカッチャサンド_a0114272_205730.jpg


わたしが今、一番行きたいパン屋さん「たまき亭」

そこのシェフ。玉木 潤シェフの本。

うまいパンは語るのよっ。

玉木さんが語るんちゃうで。

パンが語るのよ!!

さすが、言うことちゃうわ~~♥


京都の宇治って遠いのよね。。。。

ちょっとした小旅行やで。

いつかほんとに行きたいって思ってます。

しかもパン屋さんって朝早いやん?

しっかりパンを買いたいと思ったら

おうちを何時に出たらいいんやろぉ・・・・?????






姫が借りてきたちょっと面白い本



by moca-diary | 2010-08-21 20:13 | 惣菜パン

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