中学1年生の男子と小学3年生の女の子との3人でのドタバタ生活\(^o^)/ 働くシングルマザーデビューして早3年。 大好きなパンやお菓子作り、美味しいもんの食べ歩きなどなど毎日少しずつ。


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シフォン2種とマドレーヌ

こんばんわ☆

今日はとってもいい天気♪

お布団も干せたし、上靴もよく乾いたし

お天気ってだけで、なんか気持ちいいねっ^^


そんな今日は短大生時代の友達のおうちに

遊びに行ってきました♪


おみやげに、シフォンケーキ。

プレーンシフォンとオレンジシフォン

やはり、いつもの本の配合が好きです

おいしい!生地 


少し面倒な配合やけど、めんどくさ~って思うと

おいしいものは出来ないと思うので、

やはりやっただけのことはあるんやね☆

a0114272_22141811.jpg


見た感じは、まったくわからへんけど^^;

オレンジピールを混ぜ込んでます^^

しっとりふわふわ。

紙のシフォン型は、外さんでいいから気持ちが楽やな♪

一応、ラッピング。

いつもの定番ラッピングですが・・・・

a0114272_22155323.jpg



それと、マドレーヌ。

a0114272_22172782.jpg


混ぜていくだけの作り方が一番おいしくて好き。

卵→砂糖→オイル→粉→溶かしバターの順です。

a0114272_22184073.jpg


友達も子供たちも 「おいしいっ」 って食べてくれてよかった^^

この言葉、最高にウレシイヾ(@~▽~@)ノ


実は今日はダンナお休みやったんよね。

でも、滅多に友達とも予定合わへんから、

ほって行きました(爆)

そしたら、帰ってきたら、なんとご飯作ってました^^;

煮込みハンバーグ・・・・な、なんやと???お株を取られた感が・・・

a0114272_22222726.jpg


これが結構おいしかった!

煮込み用のソースも作っていて、ちょっとびっくりです。

あと、インスタントのスープとプリンミックスで

デザートまで作っていた^^;

あ、ありがとうございます^^; 


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by moca-diary | 2010-02-20 22:29 | お菓子

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