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中学1年生の男子と小学3年生の女の子との3人でのドタバタ生活\(^o^)/ 働くシングルマザーデビューして早3年。 大好きなパンやお菓子作り、美味しいもんの食べ歩きなどなど毎日少しずつ。


by moca-diary

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シフォンケーキ

おはようございます♪

秋らしくなったなぁ…

紅葉もちらほら…

今年は京都へ紅葉狩り行く予定やけど

見頃にハマるかな


いよいよ明日から1年で最大のイベント

今日は準備に追われそう(。>д<)

目標1週間1000万\(^o^)/

ハードルたかっ(*_*;ガンバリマス


この前、姫の公文の先生に

ケーキ届けました♪

シフォンケーキ_a0114272_842323.jpg


もちろん2台焼きまして

あっという間に子供らのお腹の中へ(ー_ー;)

シフォンケーキ_a0114272_854238.jpg



作りがいがあるよーなないよーな…

シフォンケーキ_a0114272_87457.jpg



シフォンケーキなぞ、

ふわふわしたもんは、

あっちゅう間やね。


シフォンケーキ_a0114272_862978.jpg



さてと、ガンバリマスカ




d=(^o^)=b
# by moca-diary | 2014-10-21 08:01 | お菓子

Happybirthday\(^o^)/

おはようございます。

毎日が、嵐のように過ぎ去って行く…

10月10日

お兄ちゃん、13回目のバースデー♪

産まれてからずっと作り続けてた

バースデーケーキは、

小学生で卒業って決めてたけど

作ってくれる彼女もおらんし

そうや(^^)v

姫に作らせよう!ってことで

今年からは姫担当にしました。


さすがにジェノワだけは、

私が作って

生クリームもデコ初挑戦やから

今年はホイップを買ってきて

一緒にやることに………


しかし


今年は前日が日帰り出張で

前々日にジェノワ焼いて

間に挟むバナナのキャラメリゼ作って

当日一緒にデコろうって思ってたら……



出張から夜遅く帰ってきて

冷蔵庫開けたら……………

(;゜∇゜)(;゜∇゜)(;゜∇゜)(;゜∇゜)(;゜∇゜)


Happybirthday\(^o^)/_a0114272_8273392.jpg




デコられていた(ー_ー;)ナンデヤネン…


しかもまだジェノワも半分に切ってなかったし

間にいれるはずのバナナは上に飾られてるし

ナンデヤネン…


まぁ、姫がやった感が満載でいいか(^-^;


てなわけで

これから、彼女と誕生日デートとか

そんな日が来るまで

姫が作ります!


あ、

お兄ちゃん、お誕生日おめでとう(*≧∀≦*)
# by moca-diary | 2014-10-14 08:19 | こども

洋風春巻き

おはようございます♪

10月突入!

シーズンインです。

今月から年末にかけて

怒濤の忙しさ……

乗り越えられるか?



さてさて、最近ごはんもおんなじもんの

ローテーションで

自分だけやったらアレコレ作って

お酒のんでってやりたいんやけど

そうもいかず(T_T)

春巻き作りました。

中身は、ササミ、じゃがいも、コーン、チーズ

子供大喜びなもんばっかです(*^^*)

洋風春巻き_a0114272_8223353.jpg



おやつにこんなんも

洋風春巻き_a0114272_8234155.jpg


おじいちゃん作のさつまいも

やっぱ大学芋がイチバン\(^o^)/

しかしながら、一瞬でなくなる……ナンデヤネン



さて、今日も頑張ろう

お兄ちゃんは中間テストを控えて

今回頑張ってます。


オマケ
洋風春巻き_a0114272_8252036.jpg


今さらやけど、この前ハルカスの展望台行った。

ヘリポートまで上がったら

絶妙なタイミングで夕陽が沈んでった(*^^*)

スゴイ………



(^.^)
# by moca-diary | 2014-10-04 08:18 | ごはん

餃子50個

おはようございます♪

夏に戻ったみたいな暑さ(T_T)

朝晩は心地いいけど

しかし、暑いわ~


昨日の晩御飯、「餃子」

タネは作ったとして

仕事かえって19時半

そっから包むのん時間かかるなぁ…

そうやo(^o^)o

少しばかし、お手伝いしたことある

姫に頼もう!

まぁぐちゃぐちゃでもええわ(^-^;


というとこで

姫に18時くらいになったら

餃子、包んどいて。とお願いして

仕事に出掛けました。


皮、50枚。どっちか余っても全然いいからね~

そう言いつつ、やっぱ難しいかなと

少しドキドキしながら帰宅したら


「ママ~、ちょうど50個出来たよ」

w(゜o゜)w「まぢで?」

「うん(*^^*)皮も具も余ってない(^^)v」

「姫、すごーーーーいっ」


姫の力作
餃子50個_a0114272_8171158.jpg



正直、めっちゃ感動しました(*≧∀≦*)


大変やったやろ~と聞いたら

「んーん、楽しかった」


そんな姫が頼もしかったです\(^o^)/


これから餃子担当決定やな♪♪♪



ブラボー(^.^)
# by moca-diary | 2014-09-28 08:10 | ごはん

とーきょー

おはようございます♪

毎日が嵐のように過ぎていく~(T_T)

つい2、3日前に

東京に出張してました(^^)v


だいたい年4回くらいの東京

やはり、慣れません…………


とーきょー_a0114272_8351953.jpg



本社から2日目に、宇都宮へ。

首都高から見えるスカイツリーが

でっかかった(;・∀・)


仕事やなくて

遊びで行きたい(ー_ー;)
# by moca-diary | 2014-09-21 08:33 | 仕事

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